Ai galera, to fazendo um projeto, e preciso de uma ajudinha,

minha duvida é como eu boto o texto no centro sem atrapalhar esses menus, http://gabriel.bpfhosting.com.br/Index.html como podem ver no link o texto esta acima dos menus, queria deixar do lado e centralizado e que fique organizado.

Obrigado

Att :)

De uma estudada sobre Tableless, float, css, etc.