Novo Servidor, Pegar Um Virtualização Ou Um Normal? (Iweb)

To meio confuso, ele tem LVM e HVM ou só um?

Existe a possibilidade de modificar ele enquanto ele funciona? Tamanhos, Memoria e outros? Pelo dedicado que pegarei que vira o CentOS, a instalação é por comando xen -- blablabla correto?

Existe alguma ferramenta visual para isso? tipo WHM?