Nenhum comentário objetivo, todos formados por opiniões próprias, e nenhum por base de conhecimento.
No Brasil profissionais capacitados em arquitetura de host seja por linux ou IIS MW são extintos, vamos lá:
O que entendemos por boa hospedagem web?
Sobre o Uptime: O Uptime responde ao tempo de escala que o serviço http está no ar, no Brasil não temos ainda cabos adequados para manter o link 100% estavél, o custo para telecomunicações é carissimo ao implantar cabos ópticos por exemplo.
Existem empresas que trabalha com técnologia clouds, o que na maioria das vezes quando cai um servidor, outro em algum lugar responde, isso requer custos, atualmente que trabalha com 100% dessa técnologia é a UOL
Recursos: Hoje o pioneiro de recursos é o Cpanel por permitir integrar também outros scripts, ponto para empresa que trabalha com ele, já as que trabalha com Painel próprio está limitando ao usuario de customização de muitos aplicativos.
Velocidade: Não se pode confiar em velocidade de servidores de nehuma empresa ao menos que conhecemos a estrutura de uma data center, talvez as instalações dos servidores podem estar comprometidos a roubar energia eletrica por aquecer muito devido a falta de refrigeração, então quando um servidor está sendo ocupado intensamente pode acontecer as quedas Reboot por segurança enfim.. o que chamamos de overbreak, caso o contrario acredite que todos os servidores são imprevisiveis.
Enfim qual emrepsa contratar?
Contrate uma empresa que lhe ofereça suporte, contrator se importante faça um contrato, a Alog SP é pioneira de server no Brasil, então não vai por empresas famosas, qualquer pessoa fisica pode ter um servidor na Alog, como as grande empresas, a UOLHOST possui servidores próprios.
Confie naquela que acha que deve confiar, já o episódio quase que são todos iguais.