O que está acontecendo é que por algum motivo o Pagseguro passou a ocultar na tela de pagamento a opção "Saldo". Por padrão ele está exibindo apenas as opções "Cartão de crédito" e "Boleto". Porém, o que as pessoas não têm notado é que agora existe um link bem discreto na tela chamado "Todas as formas de pagamento". É só clicar nele e as demais opções "Saldo", "Débito online", etc. são exibidas novamente. Veja na imagem que anexei.